首頁 我的帳戶 購物清單 主題閱讀 關於我們 聯絡我們 訂閱電子報 進階查詢

在找教科書嗎?本站代理國際學村、檸檬樹、知英、豪風、尚昂等出版社的優良教科書,歡迎來電洽詢!   現在各大書局、網路書店,知遠的書有什麼好康優惠?點進來瞧瞧!~~~~~~  

 

請鍵入書名、作者、出版社或ISBN等關鍵字

帳號
密碼
加入會員  忘記密碼

>>藝文類
>>心理勵志
>>社會科學
>>企管財經
>>語言學習
>>自然科學
>>醫學保健
>>學習運動武術
>>占卜命理
>>食譜親子
>>生活類
>>旅遊類
>>藝術類
>>電腦類
>>漫畫兒童
>>限制級

臺灣廣廈秉持「只出版好書」的宗旨, 出版書種涵蓋食衣住行、流行時尚、親子教養及健康養生… 我們可說是最有活力的出版團隊!


正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的
商品編號: 104260051
作者: 朝日新聞出版
出版社: 台灣廣廈有聲圖書
ISBN: 9789861303
條碼: 9789861303994
類別: 婦女親子
裝訂別: 膠裝
單冊頁數: 160
尺寸: 18開
出版日期: 2018/9/14
售價: 350
會員價: 277
共優惠: 73

用正確的冷凍技巧「預先調理」食材,
不僅營養不流失,也更美味、保鮮期更長!
趁假日空檔做好「半成品食材包」,平日下班即可迅速開飯。

每天都在煩惱下班要做什麼菜,但平常又沒空買食材,真麻煩!
買回來的食材就往冰箱裡塞,經常放到壞掉?或因為錯誤的解凍方式,讓料理大大減分?

別擔心!本書教你用正確的冷凍保鮮技巧,將買來的食材做成各種風味的「半成品食材包」,
不僅大幅延長食材的保存期、留住所有營養,而且每天都能變換新菜色!

朝日新聞出版

【監修】
鈴木徹
日本農學博士、東京海洋大學食品生產科學部教授,亦為日本食品保藏科學會理事、日本食品科學工學會理事。配合各大食品廠商致力於食品研發。擅長透過科學與淺顯易懂的方式,讓人們對日常生活中各種食品有更深一層的認識,深受消費者好評,是日本為數不多的冷凍學專家,經常受邀至各電視節目擔任解說嘉賓。

【料理示範】
牛尾理惠
料理研究家、營養師。曾任職於料理專門製作公司,其後離開公司專心投入料理研究工作。以人人都能輕鬆完成的簡單美味食譜,深獲大眾好評。著有《常備冷凍料理讓你輕鬆瘦!減重食譜100道》(朝日新聞出版)、《用醬料?醬汁變化出極品常備小菜》(?研???出版)、《究極減重食物 蒟蒻麵料理食譜》(主婦之友社)等多本著作(以上日文書名均為暫譯)。


1. 一個孩子剛剛好的幸福教養:獨生子女教養指南!教育專家的分齡教養
2. 阿德勒式親子溝通魔法卡:日本心理教練獨創!一天5分鐘,解鎖孩子
3. 咖啡歐爸的彩繪拉花:史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛
4. 專為老爸老媽設計的遠離失智飲食法:吃對營養實踐版,用美味的1飯
5. 達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家
6. 今天起,植物住我家:專為懶人&園藝新手設計!頂尖景觀設計師教你
7. 新手媽咪不崩潰:產前100天到產後100天,最關鍵的「懷孕、生產、
8. 金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐X美X日X台」的經典麵包
9. 整腸助瘦!天然什錦穀麥DIY:早餐No.1選擇!680萬人信賴的營養師教
10. 徹底收納【實例圖解】:空間倍增X取用方便!日本超人氣收納專家的
11. 家事斷捨離:第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就
12. 今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,
13. 好孕湯療:國寶女中醫的3階段助孕法,幫你調整體質、對症根治,告
14. 正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的
15. 讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做
16. 第一本從基底開始做!手調飲品BOOK:自製果醬X濃縮汁X糖漿X飲品
17. 完全解構!精品級甜點:從入門到進階!餅乾、泡芙、蛋糕、塔派,
18. 奧地利寶盒的家庭烘焙:讓我留在你的廚房裡!蛋糕、塔派、餅乾,
19. Anna甜蜜裱花:從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花!花型X配色X組合全
20. 這樣裝潢,空間2倍大!:小坪數「高效改造」活用案例,從設計風


 
網站所有權:Booknews    客服電話:02-26648800分機28   傳真:02-26648801
新北市深坑區北深路三段155巷25號5樓
service1@booknews.com.tw
系統服務:崧月科技股份有限公司