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臺灣廣廈秉持「只出版好書」的宗旨, 出版書種涵蓋食衣住行、流行時尚、親子教養及健康養生… 我們可說是最有活力的出版團隊!


上桌秒殺美食料理家的日日好味:快速、簡單、輕鬆,用平凡食材做
商品編號: 104260040
作者: Viola(謝靜儀)
出版社: 台灣廣廈有聲圖書
ISBN: 9789861303
條碼: 9789861303703
類別: 婦女親子
裝訂別: 平裝
單冊頁數: 224
尺寸: 18開
出版日期: 2017/10/6
售價: 360
會員價: 284
共優惠: 76

一道家傳的「檸檬雞」食譜,
在iCook料理網站上創下近40萬次的點閱率!
讓Viola就此展開分享料理魔法的生涯……

因為愛吃美食,也喜歡親手為家人烹煮好料,
Viola在傳承客家媽媽的手路菜之餘,
並勤奮地向阿基師、詹姆士等大廚們學做菜,練就一身好手藝!

雖然租屋裡沒有瓦斯爐,
但利用一只卡式爐、電鍋與烤箱,以簡單作法加上美味撇步,
竟然就能將平凡食材大變身,做出一道道餐廳等級的秒殺佳餚。

這絕對是一本最貼近現代「忙碌煮婦」料理型態的食譜書!
Viola白天上班、回家後緊接著下廚做菜,因此對於必須每天做菜的煮婦們最能感同身受。
跟著她走進廚房,從食材與調味料的挑選、備料技巧、器具活用術、到烹調祕訣等,
學會所有大小事,讓你做菜時間縮短、步驟簡化,每天都能帶給家人幸福滋味!

Viola(謝靜儀)
iCook人氣部落客
一個出生於竹東鄉下的客家女孩,家裡有愛吃美食的爸爸,還有很會做菜的媽媽,從小訓練出吃美食的舌頭,還有愛料理的靈魂。
獲邀參加過無數個由食譜網站或食品類廠商舉辦的料理比賽,前前後後拿過大小獎近30個。目前活躍於各食譜網站。


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