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臺灣廣廈秉持「只出版好書」的宗旨, 出版書種涵蓋食衣住行、流行時尚、親子教養及健康養生… 我們可說是最有活力的出版團隊!


零添加純天然!在家做蔬果醬:淋醬、拌醬、佐醬,輕鬆煮、簡單熬、
商品編號: 104260016
作者: DODO出版編輯部
出版社: 台灣廣廈有聲圖書
ISBN: 9789861302
條碼: 9789861302867
類別: 婦女親子
裝訂別: 膠裝
單冊頁數: 176
尺寸: 18開
出版日期: 2015/7/3
售價: 360
會員價: 284
共優惠: 76

「新鮮水果+糖+檸檬汁」
就能做出外面買不到的健康果醬!

用水果做醬不稀奇
這次蔬菜也要加入做醬行列
連同沾醬、淋醬、拌醬讓你一次全學會!

品嘗過蔬菜、香辛料、穀類、堅果、咖啡入醬的特殊風味嗎?
做為淋醬、拌醬、佐醬,蔬果醬的百變用法更讓人豎起大拇指
46款新手也不會失敗的熬醬技巧&美味配方大公開
蔬果醬不是只能用來塗麵包
搭配平日烹調還能讓料理口味更多元、菜色變化更豐富!

市售果醬的色澤鮮豔、香氣濃郁,但暗藏多少化學添加物,你知道嗎?!
想要用得安心、吃得健康,跟著本書在家自己動手做,不需添加任何吉利丁、色素、化學糖漿或防腐劑,從備料、熬煮到保存等過程,通通不假他人之手。

DODO出版編輯部
DODO出版的《DODO EASY COOK》系列是任何人都能輕鬆上手的食譜書,旨在傳達健康美味的料理祕訣,希望能將韓國料理推上世界的舞台,並成為幫助大家在家做出異國美食的推手。透過《DODO EASY COOK》徹底學會一種料理,就能讓各位的料理變化無窮!


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